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培育方向
本专业以食品检验技能为特色,服务面向农产品加工业、食品行业,栽培能够够工作于产品质量安全控制、食品分析与检验等工作的高素养才干型专业精英。
核心课目
功能性食品生产、食品感官检验、食品营养与卫生、实验室管理、食品质量管理基础、化学原理与分析、仪器分析、食品化学、食品微生物检验、食品理化检验等。
职业导向
农产品加工业、保健品行业、食品检验、大中型食品企业相关机构,任职于食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
(本专业信息仅供参看,具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)
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